Lövbiff gryta
🔹600 g lövbiff
2. Lägg till buljong, vatten, tomatpuré, vitlök och kryddor. Låt småkoka i 30 minuter.
4. Red såsen med maizena om det behövs och smaka av med salt&peppar.
Bismillah
🔹3 morötter
🔹2 små gula lökar eller en purjolök
🔹1 röd paprika
🔹3 vitlöksklyftor
🔹4 msk tomatpuré
🔹2 grönsaks- eller köttbuljongtärningar
🔹4 dl vatten
🔹8 soltorkade tomater
🔹rökt paprika pulver
🔹spiskummin
🔹broccoli
🔹3 dl grädde
🔹olja till stekning
🔹salt och peppar
1. Börja med att bryna strimlat kötti olja i en stor gryta. När köttet har fått färg lägg i lite mer olja och de strimlade morötterna. Låt steka tills morötterna blir lite mjuka. 
2. Lägg till buljong, vatten, tomatpuré, vitlök och kryddor. Låt småkoka i 30 minuter.
3. Tillsätt strimlad paprika, strimlade soltorkade tomater, strimlad lök, broccoli och grädde. Låt koka i 15 minuter.
4. Red såsen med maizena om det behövs och smaka av med salt&peppar.
Servera med nudlar eller ris.
Bismillah
